厦门同安区祥平监管部门整治火锅市场

核心提示：为确保火锅市场饮食安全，近日厦门同安区祥平市场监督管理所在辖区范围内集中开展火锅店餐饮安全专项整治行动。在日常监督检查的基础上，对从事火锅类餐饮服务单位、火锅类餐饮摊贩等单位进行全覆盖，对重点区域、重点单位和重点品种进行全面整治。