南非李斯特菌病爆发致180人死亡 系干香肠引起

据俄罗斯卫星网9日报道，俄联邦消费者权益保护和公益监督局发布消息称，南非李斯特菌病爆发，造成180人死亡，其原因是肉干香肠。

据报道，俄联邦消费者权益保护和公益监督局消息称，在南非国家传染病研究所分析的患者血液样本中，有91%的血液样本中分离出了李斯特菌病菌——ST6菌株。而在不同地方，研究者从用于食用的即食肉干香肠采集的样品中，也分离出了相同的菌株。消息称，83%的患者是在食用这种香肠后开始患病的。

2017年1月，俄联邦消费者权益保护和公益监督局警告在南非爆发李斯特菌病。据悉，自2017年1月以来，该病已造成180人死亡。

3月4日，南非卫生部报告成功完成李斯特菌病爆发原因的流行病学调查。据该部称，调查显示，所有被李斯特菌病感染的患者食用的香肠都是在波罗克瓦尼的Enterprise Food和RCL Foods企业生产。