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什么是食物中毒?
来源:中原食品网 作者:管理员 浏览次数:
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核心提示: 什么是食物中毒? 凡是由于经口进食正常数量,“可食状态”的含有致病菌,生物性或化学性毒物以及动植物天然毒素食物而引起的,以急性感染或中毒为主要临床特征的疾病,统称为食物中毒。
什么是食物中毒?
凡是由于经口进食正常数量,“可食状态”的含有致病菌,生物性或化学性毒物以及动植物天然毒素食物而引起的,以急性感染或中毒为主要临床特征的疾病,统称为食物中毒。
关键词:
正常数量、毒素、急性感染、中毒
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