广西东盟经开区加强节后食品安全监管

　　近日，广西—东盟经开区在辖区范围内开展节后食品安全检查，加强节后食品安全监管。

 

　　此次检查以辖区企业和学校食堂为对象。检查人员对食堂是否持有食品经营许可证，是否建立食品安全制度，采购食品原料、食品添加剂和食品相关产品是否索证索票，食品安全设施配备及加工过程是否安全等情况进行了检查。下一阶段，在学校开学前，东盟经开区还将加强对学校食堂的监督检查，确保开学后学校学生餐桌上的食品安全。

 

　　东盟经开区在此次检查中实行监管教育“两步走”的执法机制，在监管的同时加大宣传教育力度，明确食堂相关负责人的食品安全主体责任，增强从业人员食品安全意识，切实做到安全生产、合法经营。此外，为防止节后食品安全管理出现松懈，确保食品安全工作防患于未然，东盟经开区还将通过微信公众号、官网、手机短信等媒介及时发布信息，提醒广大群众时刻关注身边的食品安全问题。