春节来临之际,哈尔滨呼兰区全面开展酒类产品质量安全专项治理,对全区范围内的酒类小作坊生产加工和销售全链条实施有效监管,保障人民群众饮酒安全。
据了解,呼兰区市场监管局一直将加强酒类产品全链条监管作为食品安全监管工作的重点,并结合“食安创城”,积极推进白酒小作坊的规范化、标准化、制度化工作。自去年5月《哈尔滨市食品生产加工小作坊核准管理办法》《散装白酒小作坊核准指导作业书》出台以来,呼兰区已有12家白酒小作坊取得了《食品生产加工小作坊核准证》。
近日,呼兰区开展了专项治理活动,对淳香源酒坊、嘉润购物广场等全区酒类生产经营单位进行了现场检查。对酒类产品原辅料、生产过程、出厂检验等生产经营重点环节检查,还严厉打击制假售假黑窝点以及未取得食品生产许可证或未按许可范围生产酒类产品的行为。