近日,第六届大连海参节暨海产品博览会在大连星海会展中心开幕,20多个品牌的100多家企业参展,将持续到27日。记者从展会获悉,由于近几年大连海参市场行情低迷,今年大连市海参育苗企业大幅减产,其中部分苗种还被福建海产企业收走,使今年本地圈养海参整体价格上涨两成。
展会现场,一家参展企业负责人告诉记者,今年圈养海参价格整体上涨,但底播海参价格相对比较稳定。大连本地人最喜欢的是底播海参,但是海参市场鱼龙混杂,消费者上当受骗的情况时有发生。长海县海参协会副会长孙刚介绍,大连海域海参集中大批量采捕期在下个月初,一斤三个头的鲜活海参价格预计在每斤150元左右。目前市场上鲜活海参需求量增大,这样的海参相对比较好分辨。