
网上找原因 “答案”很惊人
不就吃个吃个烤鱼,为什么会令牙齿和舌头都变黑了呢?这让高先生一行人非常不解。
高先生说当时他们身体没有其他不适的症状,只是舌头和牙齿变黑,于是他们试图在网上寻找答案,一看可把高先生给吓了一跳,高先生怀疑,他们一行三人之所以会舌头发黑,就是因为吃了亚硝酸盐超标的酸菜导致中毒。

食药监:酸菜质量无问题
随后记者带着梅林食药监的工作人员来到这家炉鱼了解情况。食药监工作人员首先来到厨房找到了餐厅正在出售的酸菜,对其进行了封存。
餐厅负责人也向工作人员提供了酸菜的进货单据以及检验报告,经过食药监工作人员的检查,目前暂时没有发现这家餐厅的酸菜存在质量问题。
王庆国:基本可排除亚硝酸盐中毒
化学专家王庆国表示,针对高先生等人出现的症状,亚硝酸盐中毒的可能性并不大。酸菜在腌制的过程中会产生亚硝酸盐,不过含量很低,每公斤酸菜里产生的亚硝酸盐约为5毫克,而人体要摄入约400毫克的亚硝酸盐,才会导致中毒,产生胸闷、呼吸困难、呼吸急促等不良反应。而高先生等人只是舌头发黑,并没有其他身体不适症状。对此,王庆国教授也猜测可能是色素,或者是鱼受污染导致的。

那么高先生等人的舌头为什么会变黑呢?我们也咨询了医生,医生建议还是需要及早到医院做检查,才能确定问题的根源。