宣城抽检：“徽兴坊”咸香板栗糕上不合格名单

　　2017年11月3日，宣城市食品药品监督管理局官网发布《关于公布2017年第32期食品安全监督抽检信息的通告》。据通告，在2017年省级食品安全监督抽检中，宣城市食品药品监督管理局近期抽检糕点6批次，合格5批次，不合格1批次。

 

　　本次抽检的糕点主要包括烘烤类糕点、油炸类糕点等。抽检依据是GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB29921食品安全国家标准 食品中致病菌限量》、GB7099《糕点、面包卫生标准》等标准及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括重金属、品质指标、食品添加剂、微生物等指标。

 

　　不合格样品具体信息如下：宣城大润发商业有限公司经销的黄山市大自然食品工贸有限公司生产的“徽兴坊”咸香板栗糕（生产日期/批号：2017-07-20），霉菌检出值为240CFU/g，标准规定为≤150CFU/g。承检机构为安徽拓维检测服务有限公司。对上述抽检中发现的不合格产品，生产经营企业所在地食品药品监管部门正依法进行调查处理，查明不合格产品的批次、数量和成因，制定整改措施。

 

　　宣城市食品药品监督管理局提示广大消费者，购买食品时要通过正规可靠渠道并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表等信息；查看真空包装是否漏气涨袋、有没有变质；不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品。凡购买不合格产品应停止食用，及时与生产企业或经销商联系。在市场上发现上述不合格产品请拨打12331热线电话进行投诉或举报。