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兰州部分水果超市转型高端路线

放大字体  缩小字体 来源:中原食品网       作者:管理员       浏览次数:65
核心提示:今年以来,兰州街头出现了不少装修精致的水果超市,店内从常见水果到进口精品水果一应俱全,为了吸引客源,许多水果超市都推出了储值卡会员制,持卡顾客购买水果都可以享受“会员价”。为此,不少市民,甚至一些精打细算的老年人,都争先“晋级”为水果超市会员。业内人士提醒称,眼下水果超市如雨后春笋,竞争激烈,一旦经营不善,储值卡很有可能就打了水漂。提醒市民,尽量不要预存太大金额。
      今年以来,兰州街头出现了不少装修精致的水果超市,店内从常见水果到进口精品水果一应俱全,为了吸引客源,许多水果超市都推出了储值卡会员制,持卡顾客购买水果都可以享受“会员价”。为此,不少市民,甚至一些精打细算的老年人,都争先“晋级”为水果超市会员。业内人士提醒称,眼下水果超市如雨后春笋,竞争激烈,一旦经营不善,储值卡很有可能就打了水漂。提醒市民,尽量不要预存太大金额。
 
  [水果超市]

  用高端“会员价”揽客
 
  10月30日,记者走访发现,兰州街头这样的水果超市真不少。记者在酒泉路一家水果超市内看到,别具一格的装修、色彩鲜艳的招牌、摆放整齐的水果、统一的制服都让这个小超市看起来格外地引人注意。而每个价签上配着的水果手绘图更为这里增添了不少生气。而在静宁路的另一间水果超市内,记者看到这里有很多来自国外的高端水果,为了保证水果新鲜度,还专设冷柜存放,也同时为消费者提供鲜切服务。“刚到的榴莲,味道特别棒,今天充会员就可以享受折扣价。”没等记者询问,店老板就招呼道。
 
  记者注意到,眼下不少水果超市的价签上都有两个价格——零售价和会员价,甚至部分标签上面只标有会员价。储值会员500元赠送50元,储值1000元赠送100元。也就是说,储值会员在享受会员价的同时,仍可享受9折优惠。比如,水晶红富士零售价10.8元/斤,会员价9.8元/斤,购买2斤红富士苹果正常需要21.6元,充值会员购买价则为17.6元/斤。
 
  此外,这类水果超市也不时地推出特价水果,如9.9元/斤香水菠萝;红心柚7.8元/斤,第二个5.8元/斤。“这里的价格比市场上相对贵一些,但有很多进口水果,鲜切服务我很满意,所以贵一点我也能接受。”水果超市会员雒女士说。[储值办理]
 
  尽量不要预存太大的金额
 
  随着会员卡的普及,全民“会员价”时代,是否一定优惠可靠呢?
 
  据大润发附近某果蔬超市的负责人透露,超市办储值卡,享受会员价,也是为了提前锁定顾客群。“眼下,水果超市遍地都是,产品都存在同质化,会员卡储值成了大部分店铺都会选择的营销手段。用储值卡买水果不用带零钱,就能够享受会员价,省钱又省事。”该负责人说,储值卡用高效的方法规避了以往购物找零的麻烦,卡一刷就行,提高市民购物的速度,减少了排队时间。
 
  但业内人士也提醒消费者,眼下水果超市竞争激烈,一旦经营不善关门,储值卡可能就打水漂了,所以办储值卡时也要选择那些经营规模较大、信誉较好的店铺,尽量不要预存太大的金额。
 
 
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