青岛崂山区抽检酒店自制食品 227批次全部合格

 

    此次抽检涵盖包括大中小型餐饮单位227批次餐饮自制食品，抽检项目包括自制面制品、自制熟肉制品等多个品种，检测了甜味剂、色素、防腐剂等多个食品添加剂指标，抽检结果显示全部合格。

 

    自制餐饮食品是餐饮监管的高风险环节，崂山区食药局高度重视对自制环节食品添加剂使用的监管，通过落实食品添加剂公示制度和加强食品监督性抽验等，避免超范围、超剂量添加食品添加剂，确保消费者在酒店消费时吃的舒心、放心。另外，此次抽样检测详细结果已经通过崂山食药微信公众号进行公示。