干旱或将导致南非2018葡萄酒减产25%以上

　　由于冬季干旱，南非2018年葡萄酒产量或许会下降25%~50%以上。冬季缺少降雨，导致开普敦全境内的葡萄园在接下来的整个夏天都没有必要的水储备。灌溉水量已经被大幅消减，这意味着内陆区一向高产的葡萄园也将出现减产。

 

　　据南非WineCellar公司总裁Roland Peens介绍，由于冬季干旱，南非2018年葡萄酒产量或许会下降25%~50%以上。Roland Peens称，这一消息是南非两大葡萄酒行家向他讲述的。冬季缺少降雨，导致开普敦全境内的葡萄园在接下来的整个夏天都没有必要的水储备。灌溉水量已经被大幅消减，这意味着内陆区一向高产的葡萄园也将出现减产。

 

　　Jaco Engelbrecht是一位独立的酿酒葡萄种植商领袖，他表示，现阶段来预测产量还为时过早。Stellenbosch和Paarl两地的葡萄园似乎正在处理缺水问题，他们说葡萄树的耐旱能力可能会远超我们想象。

 

　　黑霜灾害（特别是在Breedekloof区）、降雨少带来的患病压力、持续干旱都将导致葡萄酒产量减少且成本增加。与利润丰厚的水果或坚果行业不同，南非葡萄酒面临着智利、澳大利亚甚至是中国葡萄酒的竞争压力，想要在价格上涨几个百分点都很困难。

 

　　Roland Peens还指出，南非当前经济和政治上的弊病已经造成了葡萄酒行业的巨大鸿沟，如今面临历史上最为干旱的时期之一，更是让以出口为主的葡萄酒行业雪上加霜。

 

　　好在，不都是坏消息。南非精品葡萄酒的水平不断提高，逐渐为国际所认可。Roland Peens提到，上周伦敦“新浪潮”南非品酒会多款葡萄酒的出色表现引发了轰动，人们更加相信南非是目前世上最令人振奋的葡萄酒国家。另外，尽管经济不好，在今年两大拍卖会上---尼德宝酒庄（Nederburg）和开普酿酒同业公会（Cape Winemakers Guild）各酒款的拍卖价格仍然不菲。