今年5月至8月,柳州市食品安全办牵头组织公安等部门,开展打击生猪私屠滥宰等违法行为“百日行动”专项治理。其间,全市共出动执法人员9506人次,检查定点屠宰企业901家次,检查农贸市场、超市1256家次,检查冷库开办单位(者)109家次,检查餐饮、生产企业3550家次,快速检测76个批次,约谈肉类经营单位529家,查处未经检验检疫问题猪肉450多斤,查处非法经营和使用走私冻肉的案件4起,捣毁私宰窝点4个,吊销许可证一户。
下一步,监管部门还将不定期打击生猪私屠滥宰等违法行为,确保广大市民吃上“放心肉”。