江川农场具有百年寒地水稻种植历史,被誉为“北大荒最早飘起米香的地方”。近年来,该农场连续刷新黑龙江水稻开镰日期、新米上市记录。今年通过选用优质品种和采取“减农药、减化肥、减除草剂”等措施,使全场绿色水稻成熟度提高、割晒期全面提前,9月4日便开镰收割。
今年,江川农场积极对垦区“第一镰”、垦区大米最早上市、孕育北大荒“头米”等文化资源进行整合,首次召开2017江川农场新米上市发布会和北大荒“头米”拍卖会,吸引了多名来自不同地区的大米销售商及代理人竞相出价。江川农场场长李国锋说,组织“头米”竞拍是想告诉种植户,要有“抢市场”的意识。
竞拍仪式上,起价每斤188元的北大荒“头米”经过多轮叫价,最终被深圳一家大米销售企业以每斤1888元的价格竞拍成功,创造了新记录。中拍者高兴地说:“北大荒的‘头米’一年只等一天,一年只出一次,是米,更是文化。”