长牙期的宝宝除了保证每日的奶量,辅助食品所提供营养的比例要增加,父母应更注重食物的多样性,要给宝宝吃高质量的菜粥或烂面条,他的食物也可以逐渐由糊状向固体过渡。其实,这和宝宝出牙数量有非常紧密的关系。合适的辅食能帮助宝宝锻炼口腔肌肉,促进牙齿顺利生长,合适的牙齿,又能帮宝宝顺利的消化食物。
鱼泥豆腐羹
原料:鱼弄成泥,豆腐
做法:将鱼肉洗净加盐、姜,上蒸锅蒸熟后去骨刺、捣烂成鱼泥。将水烧开加入少量的盐,放入切成小块的嫩豆腐,煮沸后加入鱼泥,再加入少量的淀粉、香油、葱花成糊状即可。
补钙奥秘:鱼肉和豆腐都是高蛋白和高钙食品, 鱼肉含水分高、肌纤维短,它与豆腐结合,钙容易消化吸收。而且味道鲜美,8个月的宝宝一定很喜欢。
猪血豆腐青菜汤
原料:猪血、豆腐、青菜、虾皮
做法:猪备豆腐切成小块,青菜洗净切碎。水开后,先加入少量的虾皮、盐,再加入豆腐、青菜、猪血。煮3分钟,加调料即可。
补钙奥秘:猪血是补铁的优秀食品,它具有含铁丰富、易吸收,价廉物美等优点。虾皮含有大量的钙、磷是婴儿的补钙食品。相信8个月宝宝会爱吃的。
鲜虾肉泥
原料:鲜虾肉(河虾、海虾均可)50克,香油1毫升,精盐适量。
制法:将鲜虾肉洗净,剁碎,放入碗内上笼蒸熟加入适量精盐及香油拌匀即成。
每日1--2次,每次20克--25克。
小知识:富含钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、尼克酸、优质蛋白质、优质脂肪等适宜7个月以上婴儿长牙补钙时食用。
水果蔬菜棒
原料:胡萝卜或苹果。
制法:
1、将蔬菜如胡萝卜洗净,蒸熟后去皮,切成条状。
2、将洗净的水果切成小长条,让宝宝拿在手上食用。
小知识:宝宝出牙的时候,牙床不适,他喜欢拿东西来啃,这些水果蔬菜棒就是手指食品。
菠萝双米粥
原料:菠萝、香米、糯米。
制作方法:
1、将两种米淘洗干净,倒入砂锅中,加入大半锅水,盖上锅盖,大火煮开;
2、煮至沸腾时改最小火,用两支筷子这样架着锅盖闷煮,这样做既能保留大部份的蒸汽在锅内可以使粥快熟,又不至于让粥水扑出溅得到处都是,记得每间隔5分钟要打开锅盖,用汤勺铲动一下锅底,防止巴锅糊底;
3、煮约15-20分钟后,粥就变得很浓稠了,这时下入菠萝丁,加入2-3小勺糖,搅匀,再煮3-5分钟,即可关火,食用时盛入碗中即可。
适合人群:8个月以上的宝宝补充长牙期间的维生素。
西米猕猴桃粥
原料:西谷米50克,猕猴桃100克,白砂糖50克。
制作方法:
1. 鲜猕猴桃冲洗干净,去皮取瓤;
2. 西米淘洗干净,用冷水浸泡回软后捞出,沥干水分;
3. 取锅加入约500毫升冷水,放入西米,先用旺火烧沸;
4. 再改用小火煮半小时,加入猕猴桃,再继续煮15分钟;
5. 加入白糖调味,即可盛起食用。
适合8个月以上的宝宝。
豆腐蛋粥
食物原料:
豆腐80克,鸡蛋1个,白粥1小碗
制作方法:
1、豆腐洗净后成小块,鸡蛋打入碗中。搅匀
2、锅内白粥兑入少量清水,煮开后放入豆腐丁。
3、慢慢倒入鸡蛋液,用筷子搅动,煮至蛋熟即可。
适合没有鸡蛋和黄豆过敏的宝贝。