“火箭蛋”8月再发力 猪肉、蔬菜价格稳中有涨

    昨日，市物价局发布8月主要农副产品的价格监测信息。与上月均价比，蔬菜、猪肉价格略有上涨。    大白菜、茄子、西红柿涨幅较大。而猪腿夹肉、猪排骨、猪精瘦肉价格为12.01元、16.85元、16.35元，比上月分别上涨3.89%、6.38%、6.24%，但仍远低于去年水平。    物价部门分析，本月蔬菜价格总体温和上涨，主要原因是受气候因素影响。8月份全国大范围的台风、暴雨和高温等灾害性天气导致多地蔬菜受灾减产，蔬菜上市量受到影响，同时使长途外调菜保鲜和运输成本增加。加之立秋后，部分蔬菜处于夏秋换茬期，市场总体供应量有所减少，蔬菜价格延续涨势。随着9月份天气逐渐转凉，蔬菜上市量增加，预计后期我市蔬菜价格将会有所回落。    我市生猪价格企稳回升的主要原因，一是月初国家有关部门加大生猪市场调控力度；二是由于美国干旱导致国内豆粕、玉米等饲料价格上涨，养殖成本增加；三是各大高校陆续开学，需求升温。预计我市猪肉价格将会有一定程度上涨，但由于市场生猪供应量比较充足，涨幅不会太大。