为了使产品起到定型作用，在凉粉、拉皮内添加钾明矾和山梨酸钾，并销售至海口多家农贸市场。7月10日，琼山区食药监局根据市民举报，对海口琼山区一家名为培雅凉粉店突击检查现场，发现店内存有山梨酸钾和钾明矾添加剂。执法人员现场抽样送检，经检测，培雅凉粉店所生产的凉粉、拉皮钾明矾含量超标，并违规添加了山梨酸钾。日前，南国都市报记者从琼山区食药监局获悉，因该店所生产的生产的凉粉、东北拉皮山梨酸及铝含量不合格，被依法予以行政处罚6000元。
来源：中原食品网
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