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美国啤酒研究所支持餐厅菜单上标示啤酒卡路里以及营养成分

放大字体  缩小字体 来源:中原食品网       作者:管理员       浏览次数:608
    美国啤酒研究所(Beer Institute)是一个行业贸易协会,其成员包括各种规模的美国酿酒商(以及啤酒进口商和啤酒行业供应商)。研究所上周宣布,它向美国食品和药物管理局(FDA)提交了关于增加“餐厅和类似零售食品企业标准菜单项目的营养标签”的最终裁定的规则,日期到 2018 年 5 月 7 日。这些意见强调,应为消费者提供酒精饮料的最高标准信息,用于连锁餐厅和其他类似餐饮场所的菜单。
 
    然而事实上,准确的营养成分列表的检测对小酒厂的成本比较高,实际推广起来还是比较困难的。
 
 
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