俄罗斯联邦服务局Rosstat数据显示,今年上半年俄罗斯海产品产量同比增加4.3%,超过265万吨。鱼类产品产量增加是推动整体产品产量提高的主动力,鱼类产品产量同比增加5%,达到169400吨。
冷冻鱼产量140万吨,同比增加4.2%,罐装油浸鱼产品产量31000吨,同比增加6.7%。冷冻甲壳类海产品产量31000吨,同比增加14.6%。冷冻鱼类占海产品产量的54%。
俄罗斯渔业产业以出产冷冻H&G绿青鳕整鱼为主。绿青鳕捕捞协会(PCA)数据显示,2016年俄罗斯冷冻绿青鳕产量占绿青鳕总产量的86%。俄罗斯绿青鳕总产量170万吨,占国内捕捞鱼类的36%。绿青鳕切片产量54200吨,比2015年增加34.8%。该情况在2017年继续保持增加。
今年前5个月绿青鳕切片产量25600吨,几乎是2016年同期的两倍。俄罗斯养殖类海产品产量达到60000吨,同比增加36%。