高温干旱：意大利葡萄迎来数十年最早采收季

　　受夏日高温、干旱气候影响，意大利酿酒葡萄迎来了数十年来最早收获期。

 

　　意大利北部伦巴第弗朗齐亚柯达（Franciacorta）地区的起泡酒生产商于上周五正式开始了2017年的葡萄采收，比去年提前了10天。

 

　　酿酒师Claudio Faccoli的品牌年产量55000瓶，他说：“每年这个时候，我们都会密切关注葡萄树，何时采收葡萄还无法确定，必须根据天气情况定。”

 

　　农业协会Coldiretti表示，因为部分地区遭遇春季霜冻及严重的冰雹风暴袭击，今年意大利葡萄酒产量有望比去年低10%-15%。

 

　　就品质而言，像弗朗齐亚柯达（Franciacorta）这样的地区，六月有周期性降雨，七月高温 ，浆果很容易将糖份积聚到适宜的水平，因此品质是非常值得期待的。

 

　　去年， 意大利葡萄酒产量为51.6升，农业协会表示，今年的产量还要看下个月的天气来定。黑比诺与霞多丽葡萄的采收已经开始，将持续到十月初其它口感更为辛辣的红葡萄品种（如酿制Valpolicella的品种）收获。

 

　　另外，西西里的部分酒农已经于七月底开始采收，比往年提前了20天。