漳州是“中国罐头之都”,同时也是我国著名的食用菌产业名城,食用菌罐头出口量占据漳州出口罐头的半壁江山,主要产品包括蘑菇、草菇、香菇、鲍鱼菇、滑子菇、金针菇等十几个罐头品种。漳州检验检疫局努力发挥职能作用,积极推动资源优势转化为出口优势,不断推进食用菌罐头产品的扩大出口:一是加强源头管理。通过加强食用菌种植标准体系建设和监管,打造标准化示范基地;帮助企业开展良好农业规范认证,根据进口国法规要求建立从源头到成品的自检自控方案,特别是针对重点国家关注的农残指标加强原料种植管理;在此基础上大力推动漳州市出口食用菌质量安全示范区建设,力争形成地方政府主导、监管部门联动、龙头企业带动、多方交流参与的工作机制,成为国家局出口食品农产品质量安全示范区。二是加强技术指导。结合下厂监管,对企业的品管、封口、杀菌等人员进行现场培训,帮助企业相关管理技术人员提升理论及现场监控能力;依托WTO工作站为企业发送各类技术贸易壁垒信息80多条次,帮助企业了解掌握国内外最新罐头技术法规和标准,引导企业建立健全原辅料验收、生产过程质量控制制度,帮扶企业突破欧盟双酚A、美国“多菌灵”、日本农残限量新规等壁垒措施限制。三是加强通关服务。优化出口通关流程,依托现代信息技术和科技手段,探索建立“多点报检、就地取证”快速通关模式,企业可不受机构业务范围限制,就近报检、取证;改革原产地签证制度,实施“通报通签”制度,申请人依便利原则可就近申请签发产地证,不受地域限制;推行出口食品“即报即放”模式,对企业自检自控合格的出口产品实行即报即放,不再实施抽批检验,大幅提高出口通关速度。
据统计,2017年1-7月漳州检验检疫局检区共出口食用菌罐头5289批、11.28万吨,同比增长4.2%和0.5%,在国外消费市场不景气、技术贸易壁垒频现的情况下,出口态势良好,实现稳中有增。