澳大利亚一款冰淇淋扔地上4天不化 供应商：添加奶油增稠剂

 

 

    《每日邮报》7月31日报道称，7月28日周五，新州北部格拉夫顿（Grafton）居民索尔特（Mary Salter）家的孙子，把Coles超市自有品牌香草口味冰淇淋的包装打开时，冰淇淋断成了两截，一半掉在草地上，一半掉在水泥地上。索尔特没及时清理，打算交给猫猫狗狗或者蚂蚁来处理。

 

 

 

    然而，4天时间过去了，索尔特昨天发现扔在地上的冰淇淋竟然还没有融化。虽然澳洲目前处于冬季，但是最近几天当地最高温度都在26摄氏度左右。

 

    索尔特通过社交网站发布消息，表示很想知道这款冰淇淋到底由什么原料制成，为何能在26度的最高温度下坚持4天时间，并且期间也没有猫狗或者蚂蚁去吃掉。

 

   

 

    Coles超市回应这款冰淇淋三明治产品采用简单、常用的食品加工工艺，可以有效减慢融化的过程，以免顾客在进食过程中手被融化的冰淇淋弄脏。

 

    Coles超市声称相关制作技术包括添加奶油增稠剂，即制出减缓融化过程的蜂窝状构造。当产品融化液体蒸发时，会留下类似泡沫状物质。