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云南红河蒙自老寨乡切实抓好预防食用野生菌中毒

放大字体  缩小字体 来源:中原食品网       作者:管理员       浏览次数:810
     雨季来临,各类野生菌逐渐上市,红河州蒙自市老寨苗族乡多措并举,严防野生菌中毒事件发生,确保人民群众身体健康和生命安全。
 
    老寨乡成立了乡食用野生菌中毒预防工作领导小组,细化乡、村、组干部责任,加大食用野生菌中毒预防工作的宣传力度,教育学生引导家长慎食野生菌;各包组干部深入村组、深入农户宣传野生菌的识别、食用、中毒症状、自救及送诊等常识,做到家喻户晓,避免群众随意采摘使用和销售不熟悉的野生菌;加大市场巡查力度,严禁买卖和食用不熟悉的野生菌,从源头上预防和减少野生菌中毒事件的发生;认真落实信息报告制度,明确责任人,对野生菌中毒事件做到早发现、早报告、早治疗,禁止迟报、谎报、瞒报现象发生;加强卫生人员培训,配备相应的急救药品、器械,提高对野生菌中毒的鉴别诊断、救治和应急处置能力。
 
 
 
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