北京：七月科学流言榜发布 喝啤酒喝出啤酒肚？假的！

 

　　“啤酒肚”真是喝啤酒喝出来的吗？流言榜辟谣：造成啤酒肚的真正原因是不合理的饮食习惯，而同样重量的啤酒也远不如面包热量高。

 

　　夏季到来，蚊虫叮咬让很多人苦不堪言。流言中，O型血最招蚊子，这是真的吗？流言榜指出，各国的科学家和媒体都做过大量的实验，根据目前的结论证明，血型和蚊子没有直接关系。蚊子侦测和定位目标主要是靠二氧化碳、热量、挥发性化学物质等因素。

 

　　“目前市面上出了‘打针西瓜’，注射禁用食品添加剂——甜蜜素和胭脂红！可能会破坏肝脏、肾脏，影响儿童智力发育！”这样的流言一时“霸占”朋友圈。流言榜辟谣：检疫部门对西瓜企业进行了突击检查，未测出糖精钠、人工色素等成分。专家指出，打针后的西瓜果肉颜色不均匀，而且容易腐烂，不利于销售。

 

　　“夏练三伏汗要出透？”流言榜提醒：健身不能盲目追求运动快感，特别在夏季出汗多、消耗大的状况下，健身者更要注意把握运动的度，以免消耗过多，对人的某些机能产生损伤。

 

　　“一位母亲听取邻居的建议，在粥里加了盐，没想到竟然断送了八个月孩子的性命。”针对这样惊悚的流言，流言榜指出：婴幼儿肾脏发育并不完全，摄入过量盐分可能加重肾脏负担、导致代谢异常、水肿等，但不可能立刻丧命。

 

　　“人造奶油等于反式脂肪酸吗？”食品辟谣联盟声明：人造奶油、氢化植物油等烘焙食品原料并不等于反式脂肪酸，而反式脂肪酸导致肥胖和糖尿病的说法也尚无定论。

 

　　“豆制品诱发乳腺癌？”研究表明，食用大豆制品不但不会因此患上乳腺癌，反而能降低其发生风险。

 

　　“吃反季节蔬果危害健康”，这是真的吗？流言榜解释，反季果蔬没有什么不好，相比没有果蔬的冬天，反季蔬果对人们营养的获取和补充，尤其是维生素和矿物质，是有很大帮助的。

 

　　“‘过午不食’有助减肥？”流言榜指出，这并不科学。人如果长时间处于空腹状态，身体就会出现一些异常反应：能够增长食欲、刺激饥饿感、加速胃排空及胃酸分泌的脑肠肽会急速增加；能够降低食欲、抑制脂肪细胞合成的瘦素则会大幅减少。如果这样，人在“过午不食”后不仅不会瘦，反而会更容易胖。