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扬州一无照老鹅作坊被查封

放大字体  缩小字体 来源:中原食品网       作者:管理员       浏览次数:311

夏天到了,卤菜的安全卫生倍受市民关注。最近,有市民反映,双桥街道任庄组有一个烧老鹅的加工点排放呛人烟雾。邗江区市场监管局念泗分局接到举报后,会同城管、环保、街道工作人员,对该处无证制作老鹅的作坊进行了查封取缔。

该处作坊位于双桥任庄组15号,在村民自建房西侧搭建的棚屋内。面积约40平方米,棚屋内建有一两眼大灶,灶膛口堆有废木材,门口堆积柴禾若干。执法人员上门时,现场未见加工老鹅。据老板交代,他们主要从事老鹅加工经营,未领取营业执照和许可证。

市场监管部门执法人员下达责令改正通知书,责令业主立即停止加工制作老鹅行为。当事人积极配合工作,承诺立即停止在此地从事老鹅加工,同时与房东解除租房协议,不再有违法经营。随后,市场监管人员对该老鹅作坊进行了查封,并查封经营工具。

邗江区市场监管局念泗分局监管人员表示,去年我市就已出台《食品小作坊登记证申领办法》,但因省里的食品小作坊卫生规范一直未出台,所以发证工作尚未开展。目前邗江区食品生产加工小作坊首批指导目录已出台,邗江区食品小作坊登记工作规范还在送审之中,江苏省食品小作坊卫生规范也即将发布。

规范出台后,他们将根据经营者意愿,指导其改善卫生条件,在各方面条件都达到要求的情况下,帮助其申领《食品小作坊登记证》,规范经营。


 
 
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