这两年在环保政策的影响之下,生猪养殖结构持续优化升级,而且生猪一体化进程不断加速,规模化发生一直在深度发展。
目前规模猪场发展相对稳定,但是散户一直在加速退出,而更加突出的是生猪一体化养殖企业的出栏比重不但上升。近些年来,大型农牧企业比如:正邦、唐人神、大北农等加大了对生猪产业链的投资,不断完善从种猪到屠宰加工的一体化项目建设,业内认为,未来一体化养猪企业的出栏量和所占比重还将加速提高。
业内曾经表示未来一体化猪企和适度规模的家庭农场将成为生猪养殖业的主体,从目前的发展趋势来看,其所占据的市场份额确实将会越来越大。
生猪市场整体供应量有限 预计猪价降幅不会太大
目前生猪出栏均价小幅下跌,多省生猪的出栏价格回落。生猪行情持续小幅下跌的态势,而且基本已经跌至6月底的位置。从需求端来看,高温天气,猪肉需求疲软,而且时令蔬果替代性较强,猪肉难有大量的走货。因此,屠宰企业屠宰量下滑,并且持续进行压价。
而近来的持续降价行为持续打压着养殖户的心理预期,在高温的影响之下,养殖户的出栏积极性增强,加之规模猪场有降价的行为,大家的心理还是比较忐忑的。目前屠宰企业主要以压价为主,但是持续的压价也会引起养殖户抵触。短期来看,预计猪价仍将以小幅下降行情为主,但生猪市场整体供应量有限,加之优质猪源不多,所以猪价的降幅不会太大,建议养殖户保持理性的出栏节奏。
部分规模化养殖场出栏量增加 屠宰企业压价持续
目前东北和华北地区生猪结算价整体稳定,养殖户出栏积极性增加,导致猪源供应环境变得宽松,加之规模猪场降价,因此当地屠宰企业采购没有压力,但是优质猪源偏少,压价还是比较谨慎的,预计猪价易涨难跌。东部和中部地区目前部分规模化养殖场出栏量有增加,导致养殖户跟风出栏,屠宰企业收购顺畅,因此企业压价意图较重。建议养殖户保持理性的出栏节奏,切勿盲目出栏。西南地区的供应环境也有宽松,但是适重猪源不多,屠宰企业压价空间有限。
目前来看,部分规模养殖场出栏量增加,猪源供应充足,打破了之前供需双方难分伯仲的局势,屠宰企业收购无压力,压价意图仍在。但是优质猪源紧缺,压价力度也不会太大。