宜宾严查27种食品添加剂 中秋月饼戴上“紧筘咒”

    四川在线宜宾频道消息 新版《食品添加剂使用标准》实施后，27种食品添加剂被禁用，并规定今年月饼保质期不得超过60天，月饼“寿命”比以往缩短一个月甚至更长时间。中秋节即将来临，为确保月饼市场消费安全，宜宾县柏溪工商所采取“两宣传三检查” 杜绝“长寿月饼”上市。    “两宣传”营造消费环境。一是大力宣传“新标准”。采取发放宣传资料、现场咨询等形式，宣传新版《食品添加剂使用标准》，使经营者明确 “新标准”规定合成色素、漂白剂、增白剂等27类添加剂被限制使用，不再允许通过使用添加剂来达到长期保鲜的做法。因此，今年月饼的保质期大多不超过60天。二是大力宣传法律法规。通过宣传《食品安全法》、《消费者权益保护法》等法律法规，要求经营者合法经营、诚信经营，严格遵守行业标准，自觉加大对食品安全的管理，杜绝销售保质期超过60天的“长寿月饼”现象。    “三检查”规范经营行为。一是检查月饼进货渠道。着重检查经营者的产品是否有进销台帐和发票，保证来源渠道合法正规，切实做到不进、不存、不销“长寿”月饼。二是检查月饼质量安全。着重检查产品名称、厂名、厂址，QS标志是否齐全，着重检查月饼生产日期和有效期限是否明确，确保无“三无”、“早产”、超过保质期及超长期“长寿月饼”上市。三是检查月饼包装标识。检查所售月饼是否按照相关法律法规，在外包装上标注所使用的食品添加剂详细信息。对首次发现未标注的，当即要求其立即进行整改；对再次发现未按标准进行标注的月饼，要求商家作下架处理。    截至目前，该所已检查3个农贸市场、6个大型超市、8条街道的月饼经营户56户，检查各种品牌月饼183盒（次）；发放宣传资料56份、接受现场咨询35人（次）；对5户未在外包装上标注所使用的食品添加剂详细信息者下达了“限期整改通知书”，尚未发现销售“长寿月饼”现象。