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邓州 面窝子

放大字体  缩小字体 来源:中原食品网       作者:管理员       浏览次数:148
核心提示:邓州街头常卖的小吃是窝子面,也是用挑子担着卖的。其做法是:将手擀面条先熟后再做成一个碟子。客人来了,用黄豆芽煮的汤下面,
 邓州街头常卖的小吃是窝子面,也是用挑子担着卖的。其做法是:将手擀面条先熟后再做成一个碟子。客人来了,用黄豆芽煮的汤下面,垫底子的是煮熟的黄豆芽。面出锅后浇上豆腐臊子,泼上辣椒油就行了,超级好吃。
 
 
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