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渑池 牛心柿饼

放大字体  缩小字体 来源:中原食品网       作者:管理员       浏览次数:70
核心提示:牛心柿饼曾是清廷的贡品,因其形似牛心而得名,特点是个大、肉细、汁多、味甜。放入凉水搅拌,可成柿浆,别具风味。牛心柿饼为地
 牛心柿饼曾是清廷的贡品,因其形似牛心而得名,特点是个大、肉细、汁多、味甜。放入凉水搅拌,可成柿浆,别具风味。牛心柿饼为地理标志保护产品。
 
 
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