作为我国“三大花生主产省”之一,河北去年花生种植面积26.68万公顷,总产量103.4万吨,面积和总产均占全国1/10左右。花生是该省第一大油料作物、第三大农作物,适宜种植面积广泛。
近两年,高油酸花生因较高的营养保健功能、货架期长等优势,受到消费者和食品加工企业的广泛青睐,需求急剧增长。河北省农林科学院、河北农业大学等单位通过审(鉴)定登记的高油酸花生品种11个,占全国20.8%,位居全国前列。各地应当大力引导扶贫,集中打造一批高油酸花生规模化、标准化生产示范区,加速示范推广高油酸花生新品种。加大对龙头企业和新型经营主体的支持力度,引导龙头企业在平等互利基础上,与农户、家庭农场、农民合作社签订花生生产购销合同,形成稳定的购销关系和利益联结机制。提高社会化服务组织的机械化、现代化水平,提升农业服务能力,开展统一供种、标准化技术推广、病虫害统防统治、代耕代种、联耕联种等专业化、规模化的生产性服务。
集成推广绿色高质高效标准化生产技术。尤其是针对花生黄曲霉素、化学残留等安全隐患问题,以技术绿色、产品绿色、环境绿色为目标,加快制定花生绿色高效生产技术规程,高油酸花生原良种繁殖保纯技术规程,高油酸花生加工原料生产技术规程,为高油酸花生绿色高效、提质增效生产提供技术支撑。重点示范减施化肥、增施生物肥料等土壤保育技术,推广减施农药及病虫物理防控、生物防控等绿色植保技术,产前、产后防止黄曲霉毒素污染技术等,实现节种、节肥、节药,降低化学残留,减少重金属污染,减少塑膜污染,生产高标准“绿色”花生。
以全价值链打造为途径提升花生产业水平。针对花生产业化水平低的问题,着力搭建产销对接平台,支持产后加工利用,培育龙头企业,提高产后收储、加工能力,提升深加工与副产品利用水平,加快加工产品开发,打造高附加值产业链。支持产品加工企业转型升级,促进高油酸花生规模化示范区、绿色高质高效生产基地与高端油脂、食品加工企业实现对接,开展花生油精深加工,培育花生名牌。支持产业链向产前产后延伸,出台政策扶持养殖场、饲料厂开展花生饼柏替代进口大豆饼粕,引导种植基地与养殖场等企业结合,开展花生秧、花生壳饲料化、肥料化、基料化开发利用,促进农牧结合、种养循环、三产融合,延伸产业链,拓展价值链。