江苏响水县荣获“中国西蓝花之乡”美誉

近年来，响水县的西蓝花生产如雨后春笋般旺盛，并逐步呈现出种植规模大、产业链条全、科技支撑强、组织化程度高、经济效益好等特点。

据了解，该县今年已种植西蓝花10万亩，其中种植规模最大的南河镇，西蓝花面积已达到3.5万亩，已形成了从育苗、生产、冷藏、保鲜，到加工、销售的全产业链。全县成立了50多个西蓝花生产专业合作社，并形成了龙头企业+基地+农户、合作社+基地+农户的新型经营主体，初步建成了西蓝花标准化生产的技术指标体系。

目前，响水县实现了西蓝花的育苗、定植和植保机械化生产，降低了成本，提高了效率。在生产方式上，当地采取春秋两茬西蓝花、春西瓜秋西蓝花、春毛豆秋西蓝花三种栽培模式，亩均年产值都在1万元以上，纯收效在6000元左右。