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英素食主义夫妻吃被弃“免费食物”月省1800元
来源:中原食品网 作者:管理员 浏览次数:
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核心提示:据英国《每日邮报》10月24日报道,近日,英国剑桥郡的素食主义夫妻保罗·柯林斯(Paul Collins)和索菲·柯林斯(Sophie Collins),坚持吃别人丢弃或超市内过期的“免费食物”,一个月内共节省了200英镑(约合人民币1790元)。
据
英国
《每日邮报》10月24日报道,近日,英国剑桥郡的
素食
主义夫妻保罗·柯林斯(Paul Collins)和索菲·柯林斯(Sophie Collins),坚持吃别人丢弃或超市内过期的“免费食物”,一个月内共节省了200英镑(约合人民币1790元)。
提及这样做的原因,保罗说:“每天都有许多食物被浪费,然而却还有很多人在忍饥挨饿。并且我和索菲都是可持续发展的忠实拥护者,我们收集亲人朋友不要了的食物、超市内过期的东西,捡树上掉下的果子,也在食物共享app上寻找食物。”索菲补充道:“在第一周,我们很难找到足够的食物,甚至凑不成一顿像样的饭。但后来我们不断想办法,逐渐找到了越来越多差点被浪费掉的食物。”
这对夫妇希望,他们的做法能激励其他人减少食物浪费,并让超市等供应商对所造成的食物浪费负责。
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