职总富食客发言人今天发文告指出,所有在职总富食客去年7月1日接管旧机场路熟食中心前,就在那营业的小贩,都可自行决定一周休息几天、每天开摊多久。虽然“旧”摊贩可以营业时间自由,但在旧机场路熟食中心营业的新摊位,每天则须至少营业8小时,每周休息一天。
发言人补充,这么做是要确保该小贩中心的活力,若在原本的休假之外要拿假,只需要向管理公司“通知一声”。
不过职总富食客强调,目前只有两个摊位受条例影响,这两摊并未在遵守营业时间方面,遇到任何困难。
针对传言指职总富食客“强制”小贩购买每年100元,保费涵盖摊位以外公共范围的保险,职总富食客表示,在签约时,已向摊贩解释营业条款,并在条款清单中,列出“鼓励”摊贩投保公众责任保险(public liability insurance)的事项。