受中秋、国庆等节假日影响和消费升级潮流带动,2018年第三季度,消费者上餐馆、点外卖行为增多,餐饮业较为活跃。一线城市的餐饮业发达,对求职者的大量需求也带动了行业人才流动。根据58英才招聘研究院发布的《2018年三季度人才流动报告》显示,北京成为餐饮业求职者最关注的一线城市。
从58英才招聘研究院的报告数据来看,今年第三季度餐饮企业招聘需求量前十城市依次为北京、广州、上海、杭州、深圳、合肥、成都、南京、长沙、重庆,北上广包揽了餐饮企业招聘需求量的前三名。除了一线城市和沿海地区外,合肥、成都、长沙、重庆等中西部城市的企业招聘需求量也较高,随着“抢人大战”的打响,人才净流入这些城市,带动当地餐饮业更加兴旺,人才需求量也更大。
在薪资方面,餐饮业求职者的期望薪资普遍在4000元至7000元,北京以6586元月薪位居薪资期望榜榜首,其次是上海、杭州、深圳、广州,分别为6508元、6127元、5857元和5359元。面对“吃货”的热情,北京也给出了慷慨的实际薪资。报告称,餐饮企业提供薪资排名前十的城市平均给付薪酬在5000元至8000元。从薪资城市排名上看,北京以8284元位居首位,其次是上海8269元、杭州8160元、广州7883元、深圳7206元,均显著高于求职者期待薪资。(记者 韩元佳)