苏州地产菜上市量回升

九月初太湖开捕，南环桥市场水产品的供应量增加，价格稳中稍降。当前淡水鱼供应量总体明显增长，比8月底增加30%左右，草鱼到货量翻番，鲢鱼、鲫鱼到货量均增加25%以上。当前市场淡水鱼供应回暖，价格稳中稍降，目前草鱼（11.0元/公斤）、鳊鱼（9.3元/公斤）、白鲢（6.8元/公斤）、花鲢鱼（10.0元/公斤），与月底31日价格环比平均下跌2%。虾类品种中依旧是基围虾、草虾唱主角，处于大量上市期，量足价低，今日基围虾批发价每公斤41元，草虾批发价每公斤41元。价格一直坚挺的河虾，最近几天价格略有回落，批发价从上周同期的160元/公斤下跌至现在135元/公斤，跌幅16%。