连日来,从武汉多个集贸市场了解到,8月中旬以来,小白菜、空心菜、菠菜、油麦菜、大白菜等多数叶类菜零售价出现“普涨”。最近,湖北省商务厅所监测的15个蔬菜品类中,有10个品类上涨;武汉白沙洲大市场监测的20个蔬菜品类,有15个品类上涨。
“天气热菜价会涨,天气凉快了,菜价怎么还不降呢?”不少消费者发出疑问。
价格上扬 多数蔬菜涨了一元左右
“5元一斤,您要多少?”武昌小东门集贸市场内,见有顾客拨弄摊位上的扁豆,摊主刘师傅马上递过塑料袋。
家住附近小区的张女士接过塑料袋,嫌贵,“够炒一盘就行,就一家三口吃。”
菜价是涨了。刘师傅没有回避张女士的话题,他一边称一边回答,是涨了一块钱,“所以现在都主动报菜价”。
在市场里转了一圈,发现不少市民在付钱时都会感叹一声“涨价了”。“大白菜、油麦菜都涨了!”刘婆婆说,大白菜卖到1.8元一斤,油麦菜卖到5元一斤了。
在武昌水果湖、新河街等地菜场,不少消费者反映,蔬菜价格上涨明显,特别是叶类菜几乎“普涨”。
叶菜价格多在每斤3元到7元之间。商户们说,空心菜、菠菜、油麦菜、大白菜秧子等多数叶类菜的价格都涨了,每斤涨幅多为1元左右。
“秋淡”时节 再遇产区减产减收
市民抱怨菜价涨了,集贸市场的摊主大多也是一脸无奈:“进价也涨了。”
来自武汉白沙洲大市场信息中心的信息显示,8月20日至24日,监测20个蔬菜品类的均价是3.14元/公斤,与上周均价2.9元/公斤上涨8.28%。上涨较大的是大白菜、青椒、茄子、莴笋,其中大白菜均价从0.84元/公斤涨到1.18元/公斤,上涨幅度40.48%;莴笋均价从2.96元/公斤上涨到3.42元/公斤,涨15.54%。
市场人士介绍,此轮菜价上涨,与8月中下旬开始的台风天气有关。山东、甘肃、陕西、福建、广东、广西、云南等地暴雨天气,导致蔬菜减产减收,产地收购价格不断上涨。此外,湖北宜昌、恩施高山地区的蔬菜,因外地收购价高流向省外市场。
在白沙洲大市场所监测的蔬菜品类中,有15种蔬菜出现了不同程度的涨价;省商务厅上周监测的15种蔬菜品类,有10个品种价格上涨。
“叶菜上涨明显,目前蔬菜下跌品种较少,跌幅比较大的是胡萝卜。”业内人士说,胡萝卜货源来自陕西,八月是陕西胡萝上市旺季,库存量较大。
来自农业农村部的监测显示,截至上周,从7月开始,全国蔬菜价格已连续7周上涨。多个地区的蔬菜批发市场也呈现出菜价整体上涨的趋势。
想吃便宜菜 还得再等等
“短期内,蔬菜价格估计很难便宜下来。”一些蔬菜批发商说,受台风影响的山东、云南等国内主要蔬菜产区,恢复生产还需要时间。
此外,8月底至9月初,是传统的蔬菜“秋淡”时节——夏季菜退市,因气候不稳定,秋季新菜暂时补充不上来,“秋淡”的时节,菜价往往会居高一段时间。
菜价上涨影响市民菜篮子,也吸引一些企业注意。
“我们打算从下周开始,推特价菜为市民菜篮子减压。”中百仓储总经理助理黄胜强说,公司留意到台风天气对蔬菜价格的影响,下周起,在全湖北省150个仓储门店供应充足的民生商品,目前确认有大白菜、土豆、球包菜、白萝卜,其中大白菜、球包菜、白萝卜每斤都不会超过一元。
黄胜强说,仓储实行产地直采,买手遍布全国蔬菜产区,每天会依据供应情况切换直采产地,采购价格和供应链受到此轮产区减产影响较小,“我们卖场一共有80多个蔬菜品种,同比蔬菜平均价还是下滑的。”