三亚食药监执法人员正在查看御粱坊三亚和平街店内的原料。南海网记者叶俊一摄
我国《食品添加剂使用标准》规定，甜蜜素作为一种食品添加剂可以用于糕点、饼干、面包、饮料、配制酒等19类食品。三亚食品药品稽查支队副支队长邢朝晖告诉南海网记者，经过仔细分析，依据我国《食品使用添加剂标准》（GB2760—2014），馒头属于发酵类面制品，不属于糕点，而发酵类面制品中可以使用的食品添加剂不包括甜蜜素，因此在馒头中添加甜蜜素属于违法行为。
三亚食药监执法人员在御粱坊三亚和平街门店的仓库前贴上封条。南海网记者叶俊一摄
有公开报道显示，浙江温州永嘉警方经过半年时间侦查，破获系列“毒馒头”案件，当地数十家早餐摊位在红糖馒头内违法添加甜蜜素，共41人获刑，涉案金额高达300余万。
食品安全至关重要，了解到红糖馒头这一事件舆情后，三亚食药监立即派出执法队伍，针对全市红糖馒头生产销售点进行突击检查。
6月13日上午，执法人员首先来到御粱坊红糖馒头三亚和平街店，经检查发现，这家店未按要求贮存食品，且未按要求建立并遵守进货查验制度，仓库内的面粉、黄糖等原料直接堆在地上，其负责人也没能拿出这些原料的相关票据证明。
三亚食药监执法人员正在检查“镖师”店内的半成品红糖馒头。南海网记者叶俊一摄
执法人员购买了12个红糖馒头抽样检验。当天，三亚食药监依法对御粱坊红糖馒头三亚和平街店作出警告处罚。
为了更为准确地摸清全市情况，执法人员又来到了儋州小区一家招牌为“镖师”的红糖馒头生产销售点。不同于御粱坊由工人现场手工制作，这家店是采用半成品加工模式，据店家称所有货品全部来自于上海。当天，执法人员也购买了2袋馒头抽样检验。
邢朝晖表示，守护广大群众的舌尖安全是食药监的工作职责之一，接下来，三亚食药监将突击检查其他生产销售红糖馒头的店铺，并尽快依据检验检测报告作出相应处理。
6月13日晚，南海网记者从海口市食药监局获悉，6月12日上午开始，该局已经部署检查工作，要求全系统对辖区红糖馒头销售情况进行调查，查清每个所辖区内有多少家红糖馒头店，并对各个店使用的原料情况进行排查摸底，对市场上销售的红糖馒头进行全面抽样检验。据海口市食药监局相关人士透露，相关检查情况本周五左右会向媒体公布。
记者在海口琼山柳洪洲红糖馒头店购买的红糖馒头经检验不合格。南海网记者姜飞摄
记者在海口琼山柳洪洲红糖馒头店购买的红糖馒头经检验不合格。南海网记者姜飞摄
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