据了解,此次专项稽查行动由锦州市食药监局和市公安局联合开展,通过日常监管、监督抽检及投诉举报等途径,广泛收集使用工业酒精勾兑、违法添加和滥用食品添加剂等酒类产品以及非法加工经营“地沟油”的违法行为线索,打击食品领域违法行为,净化酒类产品和食用油市场。锦州市食品药品监督管理局工作人员介绍,此次稽查行动将做到线索核查、立案、调查、处罚及时到位,彻查涉案产品来源,追踪涉案产品流向,严格落实处罚到人要求,发现涉及其他部门和地区的及时移送,涉嫌犯罪的立即移送公安机关。
同时,专项稽查行动还将对食品生产企业、食品批发市场、集贸市场、食品超市(商店)、餐饮饭店(饮食摊点)、学校食堂等重点区域开展专项检查。截至目前,锦州市食药监局已监督抽检食用油19批次、酒类4批次,检验结果均合格。食用油风险监测问题样品9批次,已启动相关处理措施。