近日,白山市食品药品监管局对辖区内的酒类、植物油生产企业及2017年度抽检不合格的30余家食品生产企业进行了为期12天的专项飞行检查,以消除问题隐患,保障中高考和端午节期间百姓饮食安全。
此次飞行检查重点对企业的生产环境、进货查验结果、生产过程控制、产品检验结果、成品储存管理、企业自查等情况进行检查。发现企业存在生产生活物品无序摆放;清洗消毒不及时,防鼠、防蝇设施配置不到位;票据存留不当,相应记录填写不完备;检验室设备未按规定进行检定或校准;产品留样不足甚至没有留样;生产管理制度落实不到位等问题。
针对飞行检查中发现的问题,检查组下达了责令改正通知书,并要求所在地食药监管部门对问题企业进行督促整改。该局还将问题较多及2017年度抽检不合格的企业列为重点监管对象,上调风险等级。