“六一”前夕,为做好儿童食品、学生就餐的安全监管工作,丰台区局从“讲”“训”“查”“报”四方面入手,大力提升校园周边食品安全环境。
讲:广泛开展“进学校”活动,执法人员通过幻灯片展演、实物讲解、现场检测等多种形式,向师生普及食品安全常识,树立科学消费、安全消费理念。训:组织对辖区40余家托幼、学校食堂的管理人员开展食品安全培训。强化主体责任,明确学生餐的高危风险点,对突发事件处理流程与职责分工进行系统培训。查:以校园周边、食品集中交易市场等为重点场所,对调味面制品(辣条)、豆制品、水产制品、膨化食品、糖果、饮料等开展重点检查,加大对学生群体热衷的“五毛食品”、现制饮品的抽检力度。报:组织成立由学生群体构成的校园食品安全监管“小哨兵”,直接对接街乡镇综合执法平台,师生可对发现的食品安全问题即时上报,各部门合力保障学生群体的生命健康。
截至目前,共开展校园食品安全宣传16场次,发放各类宣传材料5000余份。检查学校食堂35家,校园周边食品经营主体264户次,发现5个样次的“五毛食品”山梨酸及其钾盐检测不合格,均已立案处理。