湖北省食药监局2018年第18期食品抽检 1批次面条不合格

根据《中华人民共和国食品安全法》规定，省局近期组织抽检粮食加工品、食用油、油脂及其制品、水产制品、蛋制品、炒货食品及坚果制品、方便食品、乳制品、薯类和膨化食品、速冻食品、糖果制品、茶叶及相关制品和蜂产品共12类食品219批次，抽样检验项目合格样品218批次，不合格样1批次。检测项目见附件。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。具体情况公告如下：

一、总体情况。方便食品2批次，不合格样品1批次；粮食加工品78批次、食用油、油脂及其制品36批次、水产制品19批次、炒货食品及坚果制品5批次、乳制品8批次、薯类和膨化食品8批次、茶叶及相关制品21批次、速冻食品1批次、糖果制品9批次、蛋制品24批次和蜂产品8批次均未检出不合格样品。具体信息详见附件。

二、不合格产品情况如下：

武汉武商超市管理有限公司大庆路店销售湖北顾大嫂食品有限公司生产的拌面条（热风干燥方便面）（生产日期/批号：2018-01-31），菌落总数检出值为1.4×105CFU/g、1.5×105CFU/g、7.2×104CFU/g、1.4×105CFU/g、1.4×105CFU/g，标准要求为n=5 c=2 m=10000CFU/g M=100000CFU/g。检验机构为武汉食品化妆品检验所。

三、对抽检中发现的不合格产品，湖北省食品药品监督管理局已要求荆州和仙桃食品药品监管部门按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，督促生产经营者立即封存、下架和召回不合格产品，并对不合格产品的生产经营者进一步调查处理，查明生产不合格产品的批次、数量和原因，制定整改措施。

2018年5月24日