吉林省公主岭市开展食品安全专项检查活动

从吉林省食品药品监督管理局官网获悉，为迎接省级卫生城复检，创建全国文明城，公主岭市市场监督管理局食品化妆品稽查分局秉承“创文明城，食安先行”的信念和担当，凝心聚力，让食品安全和良好的餐饮环境逐渐成为公主岭市文明的标志性亮点。日前，该分局再次开展了一系列的食品安全专项检查活动。

在检查中，执法人员深入到市站前广场周边的多家餐饮场所内。在现场，执法人员对经营业户的食品经营许可证、从业人员健康证、从业人员食品安全培训证、食品安全信息公示板、进货台帐等方面进行了全面又细致的检查。同时，将各类食品进货厂家的工商执照、检验报告单、生产许可证进行了逐一对照，对餐用具的消毒记录进行了查看，确保清洗消毒工序合理，无食品安全问题。

在此次检查中，多家餐饮场所都能做到持证上岗、规范经营，只有少许商家存在防蝇设施不完备的现象，商户表示会立即整改，按照要求完善设施。

随后，执法人员为各餐饮场所的负责人，进行了简单的培训，针对佩戴工作服、工作帽、防蝇、防鼠设施的设置等方面进行了广泛普及，便于大家更加了解食品安全的重要性，提高安全意识、清洁意识。

据了解，此类的专项检查将继续开展，用实际行动维护公主岭市餐饮场所的文明和市场秩序，保障岭城百姓舌尖上的安全。