近年来,校园周边以“辣条”“关东煮”为代表的的“五毛食品“广受中小学生喜爱,由于其生产卫生条件差,往往会对青少年的身体健康造成危害。近日,宁夏回族自治区食品药品监督管理局决定在全区组织开展为期两个月的校园及周边“五毛食品”专项整治工作。工作人员将重点检查食品生产经营场所卫生状况、食品添加剂使用管理情况、进货查验和索票索证制度落实情况、从业人员健康证明、规范操作等情况。
“五毛食品”即单价为“五毛”左右的调味面制品(辣条)、豆制品、肉制品、水产制品、膨化食品、糖果、饮料等小食品。为进一步加强校园及周边食品安全监管,巩固校园及周边食品安全治理工作成效,此次整治以校园及其周边的食品销售店、“五毛食品”生产加工小作坊、批发市场、库存食品等为重点区域,以销售价格相对低廉的油炸面制品、膨化食品、豆制品、糖果、果味饮料等为重点品种,对重点区域内食品生产经营者、批发、配送者进行逐户清查。督促食品生产经营者严格落实主体责任,严禁生产经营“三无”、过期变质、假冒伪劣及不符合食品安全标准的食品。本着“依法、从重、从严、及时”原则,严厉打击“两超一非”等违法行为,坚决取缔无证生产“五毛食品”的“黑窝点”、“黑作坊”,做到发现一批、打击一批、有案必查、严肃处理,彻查问题食品来源和流向,防止不合格食品流入市场。
同时,食品药监局将要求各地市场监管和教育部门进一步加强对广大师生及学生家长食品安全和健康饮食教育,宣讲长期食用此类食品存在的健康风险隐患,鼓励家长及社会公众对“三无”产品及其销售者进行投诉举报,共同营造安全健康的校园及周边食品安全环境。