为满足市民假期期间购买海鲜的需求。本市各大海鲜批发市场已经备足货源，保证市民能够买到优质、新鲜的海产品。
在西青区红旗农贸市场上，市民王先生正在挑选海鲜。他说，特意到这里购买家人爱吃的皮皮虾。
【录音：挺肥的，自己吃，一般买四五斤够。这不是皮皮虾正肥？！都爱吃。】
当下，卖的最好的就是皮皮虾。红旗农贸市场的商户每天的平均销量都在200斤左右。商户卢经理说：
【录音：皮皮虾不错，我们每天两车，我们这个零卖一天卖200来斤，35左右，一天一个价。】
在北辰区韩家墅海吉星农产品批发市场，海虾、海鱼、海蟹、各种贝类、皮皮虾等海产品也是一样丰富。市场水产批发商姜义介绍说，今年海鲜的上市量和去年基本持平，但是，海蟹的量要比去年少一些。
【录音：辽东半岛、山东半岛，这一带是贝类和皮皮虾，海蟹最好的像北渤海的黄海的，以丹东蟹为主。今年的产品质量好，价格和去年基本持平，现在的海蟹和皮皮虾最好的季节每年的清明到五月中旬，上市最黄金季节，最肥最好的。】
对于如何挑选海鲜，姜义也介绍了相应的技巧。他说：
【录音：市民要想吃到好的皮皮虾，几种选择方法，咱们本地皮皮虾色泽发黄。看有没有黄尖，看完颜色看完王字，再用手摸一下，捏捏皮皮虾的肥度和厚度，黄尖就代表籽满。长江南的皮皮虾有王之但是没有黄尖，那种皮皮虾就特别瘦，选择海蟹的时候，首先要翻过来看脐，这个季节就是大圆脐，是最好最肥的螃蟹，看角红不红，角两边都是大红尖说明这螃蟹满黄满子，垫一垫重量，越重越肥越好。】(天津台记者李胜君 青台记者吴鹏飞 辰台记者冯伟)
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