例如,他强调,2017年秘鲁向欧洲出口新鲜水果和蔬菜的金额达11.41亿美元,而欧洲集团在这段时间内对这些产品的采购总额达700亿美元。同时,该国去年出口到北美市场的的果蔬价值为11亿美元,而当时该地区的总采购额为300亿美元。
另一个大市场是亚洲,2017年秘鲁出口到市场的果蔬价值只有3亿美元,而其总采购额达410亿美元。
农业生产者发言人还表示,秘鲁应该制定一项战略,以便通过其他有价值的产品,如坚果、山核桃和大枣来使其产品组合多样化。他说,该国应该利用其领土的自然特征,如生态土壤、其可追溯性和健康农业,这是出口市场和国内市场所要求的。(本文编译:第一食品网 ZING)