2批次发酵酸菜违规添加防腐剂

  今日，省食药监局发布今年第13期食品安全监督抽检信息公告，2批次样品因检出苯甲酸及其钠盐上黑榜。

  本期公布了87批次监督抽检结果，涉及蔬菜制品、食用农产品两大类，其中合格样品85批次。晋中市榆次区瑞瑞调味水产经销部和寿阳县山蕊佳商贸有限公司，销售的标称寿阳县龙腾益康食品有限公司生产的2个批次发酵酸菜，均检出苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计），检出值分别为0.1g/kg、0.165g/kg，标准规定为不得使用。

  苯甲酸是一种食品添加剂，可起到防腐作用，长期食用会破坏人体肠道正常菌群平衡，影响人体健康。针对抽检中发现的不合格产品，省食药监局已按规定责成相关市局进行核查处置，采取封存、下架、召回不合格产品等措施防控食品安全风险，督促企业查找原因，消除隐患。