乌鲁木齐经济技术开发区（头屯河区）今年将打造30家早餐示范店

4月13日8时30分，位于泰山街的郝记生煎开门迎客，这家店是经开区(头屯河区)挂牌的早餐示范店之一。老板靳宏伟介绍说，以前每天早上最多能卖出去500多个生煎包，被评选为早餐示范店后，销量比以前翻了一番。

去年年底，为了让辖区居民更容易吃到“便捷、卫生、营养、健康”的早餐。经开区(头屯河区)食品餐饮促进会联合食品药品监督管理局开展了“早餐示范店”评选活动。根据店容店貌、房屋面积、餐饮相关许可证、消毒设施、后堂卫生、杂物摆放、下水排水、店员着装、菜品品种、营养搭配等综合项目考评，先期评选出13家早餐示范店。

据介绍，此项活动得到了辖区居民、商家的热烈响应。

经开区(头屯河区)食品餐饮促进会会长张建梅介绍说，每一家早餐示范店都要经过近半年的评选，一方面通过评选激励商家提升品质，另一方面通过行业监督为附近居民提供安全、健康的早餐。

据了解，从2017年起到2019年底，乌市将用3年时间，通过主食加工配送中心、中央厨房建设，采取新建、改建、联营、加盟等方式，发展固定式早(快)餐连锁门店300个，搭载式便民早(快)餐服务点700个、流动式早餐车500个，各类早(快)餐服务网点累计达到1500余个。