采用巧克力、糖果专用型磷脂乳化剂,能将脂肪充分乳化,并与糖浆、蛋白质等充分混和,能有效地控制白糖的析出,提高糖粒表面的光滑度,从而让口感更加细腻柔滑。另外,还能改善糖粒的脱模效果,提高生产效率,让产品更加美观诱人
广州天宝食品添加剂有限公司www.tianbaotianjiaji.com成立于1994年,伴随着中国的改革开放已走过十六个不平凡的激情岁月,是一家集研发、生产、销售为一体的高新技术专业公司,是大豆磷脂食用乳化剂开发和生产的行业领先者。
作为华南最大的大豆磷脂食用乳化剂生产企业,天宝坚持以市场为先导,以质量为根本,以研发为后盾,凭借着自主研究的改性分离纯化核心专利技术,以大豆磷脂为主体,已研发出各种专品专用的系列型食用乳化剂。目前,天宝已拥有专门用于豆奶、糖果、冰淇淋、烘培产品、人造奶油等产品的专用乳化剂。并已广泛应用于皮革、涂料、纺织等众多行业和领域。本系列产品完全区别于市售的普通磷脂,对植物奶脂肪、蛋白质的乳化分散、稳定有极佳的效果,是优良的专品专用型乳化剂。另外,天宝还一直秉持“服务顾客、服务市场、服务终端”的市场理念,向客户提供优质、专业、完善的服务和技术支持,获得了客户的高度认可。
新天宝,新起点。我们对自己提出了更高的要求:持续的后劲需要新的产品线来支撑,销售的增长需要强烈的质量意识来保证。责任、激情、诚信、创新是我们天宝人应备的素质,也是自我要求的标准。
天宝愿以海纳百川,求贤若渴的胸怀,在尊重知识、尊重人才的理念下,诚邀天下有识之士,一同开创中国食品行业和天宝的美好明天,用我们的产品为大众的健康提供更优质服务。
【产品性状】:本品呈淡黄色至棕色,无臭或略带有气味,呈黏稠状。主要成分为卵磷脂、脑磷脂等。该产品可用于食品添加剂中,也可作为生产粉末磷脂以及其他磷脂精深加工的原料。【化学分子结构通式】:【质量指标】:丙酮不溶物( % ) ≥60.0酸价( mgKOH/g ) ≤ 38.0水分及挥发物( % ) ≤ 2.0乙醚不溶物( % ) ≤ 1.0过氧化值( meq/kg ) ≤ 50.0【产品特点】:不含化学添加剂以及防腐剂,具有磷脂固有的气味,质地均匀、无霉变,应用广泛。【测试依据】:Q/(GZ)TB1-2009《食品添加剂流质改性大豆磷脂》【包装规格】:20公斤/塑料桶 200公斤/铁桶【保质期】:18个月【贮存方法】:贮存于封闭的容器内,低温、干燥、阴凉条件下存放,避免潮湿和直接光照。