由中国烹饪协会、广东省经济和信息化委员会、广东省农业厅主办,广东省餐饮服务行业协会、广东南粤餐饮食品安全促进中心、《美食导报》、东方美食国际传媒、北京中烹协经济技术开发公司、广东中博国际会展服务中心共同承办的“2012中国餐饮业联合采购大会暨中国餐饮食材、设备用品、信息化、供应与服务展览会”(简称:CRE2012中国餐饮展),即将于2012年9月22日-25日在广州琶洲展馆盛大开幕。
CRE2012中国餐饮展,以“品牌•绿色•科技”为主题,秉承“专业、交流、合作”的现代展会理念,组织了内容翔实的多个相关活动,其中包括:
2012“中国盛宴”暨第二届中国餐饮“金钻奖”颁奖典礼:中国盛宴•CRE2012金钻奖颁奖典礼,1200人的超大型宴会。各大餐企与各大餐饮供应商共聚一堂,共商中国餐饮业的发展未来。与会同期将颁发中国餐饮业品牌供应商金钻奖,表彰为餐饮事业做出过杰出贡献的供应商、服务商。
三大烹饪活动:首届中华粤菜厨师节,旨在运用创新烹饪技法弘扬健康饮食;西餐文化节,观众现场观摩美味的牛扒与西点制作;中华粤菜新晋厨神争霸战,来自全国的知名中青年粤菜烹饪大师、名师演示超绝烹饪技法,平生仅见,观摩机会难得。
CRE2012连锁餐饮与商业地产合作发展高峰论坛:CRE2012中国连锁餐饮与商业地产战略合作论坛是今年展会闪亮的一篇。论坛拟邀知名地产专家和连锁餐饮企业现场对话,深入探讨创建全新的合作模式。先进的思想,创新的理念,不同区域的战略沟通,将会带给餐饮业和商业地产更大的提升和飞跃!
CRE2012第二届农超、农餐、农校采购对接大会:农餐采购对接大会是本次展会最引人关注的版块。广东省经信委、广东省农业厅统一组织农民专业合作社、省农业龙头企业参展,来自国内各大食材生产基地的健康优质原辅料以最新鲜的姿态呈现,放心食材从产地直接送到餐饮企业、超市、学校以及医院,和谐餐饮大环境从源头抓起,让人人都吃得放心!
首届农业龙头企业、连锁餐饮企业采购对接大会:这是继农超、农餐、农校对接联合采购大会之后,中国餐饮展又一创新配套活动,本次展会组织国内各大连锁餐饮企业与参展的农业龙头企业对接,创建全新的合作模式。
展会期间将开辟数条交流考察线路,贯通知名餐企、连锁快餐、经典菜系、中央厨房、生产基地、大型市场等,组织企业参观和实地考察,分享优质企业的成功经验。
此外,展会期间还安排了2012广东省餐饮服务行业协会会员大会、2012中华美食烹饪峰会、中西餐台设计及摆台职业技能大赛及第二届两广家禽业“百鸡宴”品鉴会等行业活动。
CRE2012中国餐饮展邀请参展商仅限于行业中具知名度和影响力的供应商、服务商和地产商。欲了解更多CRE2012中国餐饮展详情,请联系我们:
广东省餐饮服务行业协会会展部
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