如何打破酒类销售潜规则

    “你的白酒要在我的场子里卖，先拿进场费。”这句话酒类经销商们听了20多年。卖酒要交进场费俨然成为行业潜规则，导致消费者在酒楼、夜场等场消费的酒，不仅种类少，价格也贵。但在今后，谁要再敢收取进场费，将被工商部门列入黑名单严惩。近日，厦门工商部门率先在全国撬动酒类销售潜规则。

    对于酒类销售潜规则，无论是合法经营的正规酒企，还是普通消费者，都怒不可遏。在一些地方，为了抵制饭店高价销售酒类产品，消费者甚至宁愿选择自带酒水进场。然而，消费者这一自发行为又常遭遇到酒店“开瓶服务费”的滋扰，败坏饮酒气氛。

    酒店与酒商潜规则的达成首先伤害的是消费者，但是，从长远来看，酒类销售将因为缺乏竞争而受到重创，长期的高价销售，缺乏竞争的垄断销售，消费者必然不堪忍受转而选择低价酒类产品，或者选择拒绝消费酒店里的酒水。

    厦门市工商部门对酒类销售潜规则进行严惩，在全国开了先例。首先，对收取进场费的酒店进行类似列入黑名单，同时加大消费者的监督投诉机制，开通专项举报热线。

    其次，通过立法，允许消费者自带酒水入场，杜绝酒店收取类似开瓶服务费等阻挠竞争引入的行为，从而让那些靠潜规则得以生存的酒企和靠收取进场费赚取暴利的酒店没有生存的土壤。

    再次，规范酒商销售行为，让自由公平竞争行为得到倡导，垄断经营行为受到打击处罚，这既需要一种行业自律，也需要一种强制行为。

    最后，引入酒类产品销售价格公示制度，让酒店自觉负责任的向消费者公示酒类销售的价格，让消费者真正拥有知情权，从而让霸王消费行为退出消费市场。