“高富帅”蔬菜：我们如何平靓正登上市民餐桌

    农民专业合作社的兴起和壮大，一方面提升全市农产品质量与市场效益，另一方面在促进现代农业发展与农民增收上发挥了积极作用。农超对接不仅有利于市民购买到质优价廉的蔬菜，同时在保障菜篮子中也保障了农户的幸福生活。

    市民在农贸市场购买新鲜优质的蔬菜。

    7天之后的9月6日，首届广东（佛山）安全食用农产品博览会将在顺德陈村花卉世界展览馆揭开面纱。“民以食为天”，佛山市市长刘悦伦强调，要将此次农博会办成一流的农博会。市民怎么逛农博会？看什么，吃什么，学什么？《信息时报·新佛山》将在接下来的日子里开设“农博会，信息眼”专栏陪您一起逛农博会。

    佛山的市民你们好，我是来自高明区杨梅丽堂新村的蔬菜代表。今天我将和大家讲讲我的成长历程。与一般的同胞比起来，我没有它们那样的艰辛，我不用饱受农药毒性残留的煎熬，也不用忍受污水的浇灌，更不用在污染威胁的土壤环境里生长。某种意义上说，我是蔬菜中绝对的“高富帅”。

    蔬菜“高富帅”内涵很丰富

    首先说说“高”， 我所生长的丽堂新村属于河西社区居委会管辖，在这里我享受着周围“4公里无任何工业污染”的高质量成长环境。正所谓“近朱者赤，近墨者黑”，所以在质量上我敢说我是“高质量”。

    再说说我的“富”，这是大家是有目共睹的。别的先不说，就说我的日常饮用水。与其它同胞比起来，我用的都是山泉水，质量上绝对有保障。至于农药的使用，我肯定也会涉及到，但是我的主人（农户）会按杨梅丽堂蔬菜专业合作社的指导，给蔬菜施肥料、农药，若一片蔬菜可以收割了，农户们就会通知合作社。头日傍晚5点半左右，负责田间检测的合作社工作人员会到那块地上，对蔬菜的质量进行检测，“合格就收割，不合格就全部毁掉”。

    再说说我的“帅”，我的帅气不是因为我长得有多好，而是因为我相比其它蔬菜而言，不仅仅质量好，而且价格合理。对老百姓而言这就是我的“帅”。

    农超对接市民开心农户增收

    我自夸不算，不信你听听林阿姨的心声。林阿姨家住在市政府大院附近，有时她会到大院西门那间由利达隆和佛山市蔬菜综合贸易公司合作设立的农副产品平价店买菜，这里之所以吸引林阿姨是因为在这家店里既可以买到安全放心的蔬菜，又可以享受公平公正的价格。手拎着2.2元买的两根青瓜，林姨笑着说，她对比过，这里的菜有的比号称“全佛山最平价”的普君市场的还要便宜。

    为什么我们会比一般市场的还要便宜一些？那是因为有了“农超对接”！

    蔬菜直接从田头到市场，不经过中间商的模式，被称为“农超对接”，目前已经在佛山推广。仅杨梅丽堂蔬菜专业合作社在全市就已经开设50多家直营店，其中禅城有20多家，多设在农贸市场内，像上述的惠景市场；此外，合作社还跟高明区的两家超市有直接合作。

    据了解，目前佛山全市农民专业合作社达到56个（包括顺德区），其中种植类28个，畜牧类10个，水产类15个，服务类3个，成员近2000人，带动农户近万户。目前，佛山市农民专业合作社覆盖了高明区合水粉葛、杨梅丽堂蔬菜，三水区乐平雪梨瓜、大塘蔬菜，顺德水产养殖等特色主导产业，并成功注册了“丽堂蔬菜”、“大塘蔬菜”等商标，享有“三水黑皮冬瓜”、“乐平雪梨瓜”、“高明合水粉葛”等农产品地理标志使用权。

    农民专业合作社的兴起和壮大，一方面提升全市农产品质量与市场效益，另一方面在促进现代农业发展与农民增收上发挥了积极作用。丽堂蔬菜专业合作社经理助理梁达明最清楚这个数字，他说，成立合作社前，农户年平均收入只有5万～6万，去年年平均收入有11万~13万，比周边村高出一大截。

    将推广多元化产销对接接下来，佛山全市将积极推进农超对接的试点项目，减少农产品流通环节、降低流通成本、建立健全农产品质量可追溯体系和解决农产品卖难问题。根据省经贸委、农业厅的部署和安排，积极推进大型连锁超市直接与鲜活农产品产地农民专业合作社对接的试点工作。同时佛山还将积极探索多种形式产销对接，除推进“农超对接”试点外，还积极探索与学校、企业合作等途径，建立农民专业合作社稳定、高效的多元化产销对接机制。据了解，截至今年6月底，有6个试点单位与5间学校建立了对接关系，累计销售额近360万元。在农企对接上如三水区南粤丰禽畜养殖专业合作社，与番禺皇冠玛丽奥食品有限公司、广州酒家利好福食品有限公司和佛山洪溢餐饮配送公司等签订供销合同，每月供应鸡蛋销售额达85万元。

    总之，农超对接不仅有利于市民购买到质优价廉的蔬菜，同时在保障菜篮子中也保障了农户的幸福生活。 今天的讲述就到这了，接下来我们农博会不见不散。